Thời tiết oi bức của mùa hè làm tăng đáng kể các ca đột tử, nhất là với người già. Các bệnh dẫn đến tử vong đột ngột thường là bệnh tim mạch, bệnh phổi, rối loạn điện giải do nắng nóng... làm mất nước, mệt mỏi, có thể đưa đến sốc nhiệt. Với thời tiết này, những người có bệnh tim mạch phải hết sức cẩn thận và nên dùng sữa đậu nành bổ dưỡng cho tim.

Từ lâu, đậu nành được biết đến như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt và khả năng phòng chống bệnh tật.  Để hiểu rõ hơn lợi ích của đậu nành trong Đông y, chúng tôi đã có buổi trò chuyện với bác sĩ Trần Thị Thu Liễu – Trưởng khoa Nội Tổng hợp - Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM về vấn đề này.